Archive for November, 2012

November 13th, 2012

Kycklingfajitas

20121113-203528.jpg

2 personer

Ingredienser
2 kycklingfiléer
1 gul paprika
1 röd paprika
1 lök
2 avokado
100 g bonjour vitlök
Salt & peppar
Chili, paprikakrydda och andra kryddor efter smak
6 små tortilliabröd

Gör så här
1. Mosa avokadon i en bunke och blanda i bonjour. Ställ åt sidan.
2. Skär kycklingen i strimlor och stek, krydda
3. Strimla paprika och lök. Lägg sedan i den och stek vidare med kycklingen. När lök och paprika är mjuka är det klart att äta.

Njut med varma tortilliabröd och sallad
Mums!