Site Overlay

Vit lyxtryffel med lime

Denna vita chokladtryffel är verkligen härlig och limen gör den härligt syrlig. Det är inte svårt. Testa!

Ingredienser till ca 20 tryfflar
200 gram vit choklad
1/2 dl grädde
25 gram smör
1/2 lime (finrivet skal)
2 msk pressad saft av lime
Florsocker att rulla tryfflarna i

Gör så här
1. Koka upp grädden i en kastrull.
2. Dra bort från plattan och rör ner den hackade chokladen och smöret.
3. Rör om tills allt har smält.
4. Blanda ner saften och limeskalet och ställ in i kylskåpet.
5. Låt svalna i ca 1 timme.
6. Ta ut och forma den till kulor med hjälp av en tesked.
7. Rulla sedan i florsocker.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *